鹿児島発！「ホッとショッピング」【中新商店さん】

かごしま良品市場

■（有）中新商店さん提供

いちき串木野「中新のさつまあげ」

さつまあげ発祥地の老舗モノ！

販売商品

おすすめ商品

★ 「ホッとショッピング」からのお知らせ ★

■ ご進物サービスについて ■

　明治中期より、さつまあげの本場・串木野市の漁港前で鮮魚の販売と揚げたてのさつまあげの販売を行っていた中新商店さん。
昭和２３年にさつまあげ製品製造専業となり、その美味しさにさらに磨きがかかり、二度も農林大臣賞を受賞しました。
目の前の東シナ海沿岸が魚の宝庫ゆえ、時として獲れすぎた魚の日持ちをよくし、美味しく味わう工夫として生まれた串木野名産「さつまあげ」。
みなさま、明治の頃より伝わるさつまあげの故郷・串木野の老舗の味をどうぞお試し下さい。


創業者　中尾伸一会長創業以来大事にしてきたことは｢海の恵み｣への謙虚な感謝の気持ち！	その気持ちを受け継ぐ現在の製造スタッフ

【返品・交換について】

★ご家庭用にオススメのさつまあげ★

盛り付けイメージ

野菜ミックス＆イモミックス

●商品内容：
＜野菜ミックス＆イモミックス　各２パック　合計４パック＞
・野菜ミックス：ニンジン２枚、やさい天２枚、
　いわし野菜２本、いわし棒天４本　
・イモミックス：いも天２枚、ごぼう天２枚、棒天４本、平天２枚

●賞味期限：９０日間　（要冷凍保存）

冷凍さつまあげ（Ｒ－４）

　冷凍さつまあげには『トレハロース』と『耐冷でんぷん』（小麦）を
使用し、長期保存にもかかわらず、良い食感で美味しく召し上がって
いただけるようにしました。家庭用にオススメのさつまあげです。

・トレハロース：
きのこ類・かいそう類・エビ類など自然界に広く存在している、
低甘味（砂糖の４５％）で上質温和な甘味をもつ糖質。
澱粉の老化防止、タンパク質の変性防止、脂質の変販抑制に効果があり、
食品組織の安定化と冷凍乾燥による品質の劣化を抑えます。

・耐冷でんぷん：
離水を抑え、長期間冷却保存による澱粉の老化防止に効果があります。

特別価格 3,000円
（税・送料込）

（税抜価格：2,858円）

◆代引手数料はこちらをご覧ください。

個

(注）中新商店さんの商品は、「税・送料込み」となります。
　カートでは送料と消費税が計算されますが、折り返し、
　詳細金額等をメールにてお送りしますのでご了承ください。
※他店の商品と同時ご購入された場合も、
　別途メールにて詳細金額等の確認メールをお送りします。

（注）
注文日より７日以内に発送。
※土・日・祝祭日の注文対応は翌営業日
　但し在庫切れの場合はそれ以上
　お待ちいただく場合もあります。

●冷凍さつまあげのおいしい召し上がり方

袋から取り出し凍ったままのさつまあげを
レンジ用皿にのせ軽くラップをかけて加熱してください。
わさび醤油で、または大根おろしをのせポン酢等でお召し上がりください。

＜電子レンジ使用の場合＞　※調理時間は目安です。

	５００Ｗ	６００Ｗ
一袋（約３１０ｇ）	約４分３０秒	約４分
半袋（約１５５ｇ）	約３分	約２分３０秒

・袋から取り出し凍ったままの商品をレンジ用皿にのせ軽くラップをかけて加熱してください。
・あたたまりきれなかった場合、更に１０秒ずつ加熱してください。
・商品の再凍結は品質が変わることがありますので、ご注意ください。

◆解凍する時は

袋から取り出し、熱湯でゆでて解凍すると、油抜きも同時にできます。

●野菜たっぷり・さつまあげ●

写真にカーソルを近づけると拡大イメージになります。

●商品内容：上棒天１０本、上揚３枚、人参天３枚、
　イモ天３枚、イワシ野菜４本、ごぼう天６枚
　（合計６種入り）
●商品重量：1,110ｇ
●賞味期限：さつまあげ・７日間　（要冷蔵保存）

●ギフトにオススメ・さつまあげ●

写真にカーソルを近づけると拡大イメージになります。

●商品内容：上棒天９本、上揚６枚、人参天３枚、
　トーフ天３枚、ごぼう天８枚、ごぼう巻４本
　（合計６種入り）
●商品重量：1,250ｇ
●賞味期限：７日間　（要冷蔵保存）

●ボリュームたっぷり・さつまあげ●

写真にカーソルを近づけると拡大イメージになります。

●商品内容：上棒天２０本、イワシ野菜１０本、イモ天５枚、
　上揚６枚、人参天６枚、ごぼう巻４本、ごぼう天１０枚
　（合計７種入り）
●商品重量：2,340ｇ
●賞味期限：７日間　（要冷蔵保存）

●お手軽・さつまあげ●

写真にカーソルを近づけると拡大イメージになります。

●商品内容：上揚５枚、人参天５枚、ごぼう巻５本、
　平イモ天５枚、上棒天３００ｇ、イワシ棒天２５０ｇ
　（合計６種各小袋入り）
●商品重量：1,600ｇ
●賞味期限：７日間　（要冷蔵保存）

■ ご進物サービスについて ■

「のし」「名入れ」のご希望をお受けしております。

ご注文の際、備考欄に「のし」「名入り」とご記入下さい。
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例（１）：のし有り　お歳暮　　名入り：山田

例（２）：のし有り　無記入　　名入り：山田　太郎
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＜さつまあげの由来＞

　さつまあげは地元鹿児島では「つけあげ」と呼ばれ、宅配便や冷蔵庫のなかった時代に、
ときとして獲れすぎた魚を開いて塩をふり、天日に干したり、みりん干しにしたりした干物とともに、
日持ち向上の魚加工品として重宝されてきました。
　元々、日本各地の港町では魚を「すりつぶして」「すり身に味をつけ」「加熱して」かまぼこ・竹輪として
保存したりしていましたが、鹿児島の港町串木野では浜料理として魚のすり身をちぎって
お湯で煮ていた「ちぎり」かまぼこを、暑くて湿度が高い中でもより強い加熱で殺菌効果を増すため、
鹿児島の産物である菜種油で揚げる料理方法「ちぎり揚げ」が発生しました。
その「ちぎり揚げ」が「つけあげ」に転じたといわれています。

＜串木野・中新“さつまあげ”の旨さの秘訣＞

★明治の頃より伝わる独特の混ぜ・練り・味付け・成型★
混ぜと練りがおいしさの秘訣！

●有限会社　中新商店の沿革●

■明治中期より水産練り製品（さつまあげ）、鮮魚、船舶中新商店を営む。
■昭和２３年　５月　水産練り製品加工部を独立、さつまあげ製造販売専業となる。
■昭和２５年　５月　法人に改組し、有限会社中新商店取締役に中尾伸一就任。
■昭和４６年１１月　農林大臣賞受賞。
■昭和５２年１１月　二度目の農林大臣賞受賞。
■昭和６１年１１月　(株)ナカシン冷食を分離独立。代表取締役に中尾純啓就任。
■平成　４年　８月　(株)ナカシン冷食本社工場を市来町に分離。

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